Hornschleifermet klassisch 10l süss, mild, halb trocken und trocken

Unser Honigwein sowie auch der verwendete Honig stammt aus der direkten Umgebung. Die Bienen fliegen im Grenzgebiet zwischen Taunus und Westerwald. 

Der Met wird ohne Zusatzstoffe hergestellt und bekommt bis zu 2 Jahre Zeit um zu reifen. Durch die lange Gärung und sorgfältige Filterung können wir auf den Zusatz von Sulfiten vollkommen verzichten.